Tips Cara Membuat Kulit Kebab Tortilla Tanpa Oven

resep membuat Kulit kebab turki yang lezat

Bagaimana Cara Membuat Kulit Kebab Tortilla Tanpa Oven? Bagi bunda yang ingin membuat kebab sendiri dirumah, tidak harus menggunakan oven, cukup dengan teflon pun bisa lho. Caranya gimana ya? biar bunda tidak penasaran, kali ini Super Duper Kebab akan membagikan Tips Cara Membuat nya.

Sebelum kita bahas bagaimana cara membuat kulit kebab, Yuk kita siapkan terlebih dahulu bahan – bahan yang diperlukan. Bahan – bahan ini bisa di dapatkan dengan mudah di minimarket atau di supermarket terdekat.

Bahan – bahan Membuat Kulit Kebab / Roti Kebab / Tortilla

  1. Tepung terigu sebanyak 350 gram
  2. Garam secukupnya, sekitar 1 sdt
  3. Air hangat sebanyak 150 ml
  4. Minyak sayur secukupnya, sekitar 100 ml

Cara Membuat Kulit Kebab / Roti Kebab / Tortilla

  1.  Ayak terlebih dahulu tepung terigu agar teksturnya nanti halus
  2. Campurkan tepung terigu dengan garam sampai merata
  3. Tuangkan sedikit demi sedikit  air hangat ke dalam wadah berisi tepung tadi
  4. Sambil diaduk perlahan agar semua bahan tercampur secara merata
  5. Tuangkan minyak sayur
  6. Aduk sampai merata dan adonan menjadi kalis
  7. Simpan adonan yang telah dibuat selama 1 jam (usahakan menyimpan adonan di ruangan bersuhu ideal sekitar 25°C)
  8. Jika sudah 1 jam, ambil adonan tadi dan dibagi menjadi 8 bagian yang sama
  9. Masing – masing bentuklah menjadi bulat
  10. Tekan – tekan sampai pipih dan berbentuk bundar
  11. Selanjutnya panaskan minyak sayur diatas wajan datar
  12. Jika sudah panas masukkan satu adonan pipih tadi dan goreng sampai berubah warna kecoklatan (gunakan api sedang agar matang secara sempurna)
  13. Angkat dan letakkan tortilla di dalam alumunium foil

Seperti itulah cara membuat kulit kebab / Tortilla tanpa oven. Kulit kebab yang bunda buat tadi pun bisa bunda simpan di dalam freezer / kulkas agar tetap terjaga dan tidak cepat basi (lapisi kebab dengan alumunium foil). Apabila hendak digunakan, bunda tinggal menghangatkan kulit kebab sebentar dengan cara di panggang di atas teflon.

Sekarang masalah kulit kebab sudah beres, nah untuk isian kebab nya sendiri bunda bisa buat sesuai selera masing – masing. Bunda bisa mengisinya dengan daging, ayam, rendang, sate kambing, buah dan lain sebagai nya. Biar makin sehat jangan lupa tambahkan sayur – sayuran ya bunda. Misal : tomat, selada, timun, brokoli, dan masih banyak lagi. Sayuran – sayuran itu tidak hanya kaya vitamin tapi juga bikin kebab nya makin segar dan nikmat. Seperti Super Duper Kebab , tak hanya isian daging yang special, sayuran nya pun ekstra, supaya bunda dan keluarga makin sehat menikmati Kebab Frozen Super Duper Kebab

Our Score
Our Reader Score
Average: 1]

(Visited 950 times, 38 visits today)

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*